NESTLE BRASIL LTDA
O Panela Nestlé é uma plataforma de inovação aberta que conecta a companhia com startups, universidades, os próprios colaboradores e parceiros empresariais de todo o ecossistema de inovação do Brasil, com o objetivo de cocriar o sistema alimentar regenerativo do futuro. Sua principal característica é impulsionar a cultura de experimentação, provocar diferentes áreas para trazerem seus desafios e oportunidades para que, a partir do conhecimento, ferramentas e parcerias, além de metodologia proprietária, a empresa possa rapidamente validar ou não possíveis caminhos e soluções. Entre 2021 e 2023, o Panela mapeou quase 900 startups, conectou-se com mais de 500, desenvolveu quase 30 projetos pilotos. A parceria da Nestlé com a startup socioambiental Água Camelo é um exemplo do investimento da companhia em inovação aberta, uma vez que a partir do projeto piloto foi possível avaliar a escalabilidade da iniciativa e expandir o projeto para mais cidades do estado da Bahia.
A Nestlé tem o compromisso de buscar soluções inovadoras e sustentáveis para contribuir com o desenvolvimento socioeconômico das regiões produtoras de suas principais matérias-primas, entre elas, o cacau. A falta de acesso a um recurso essencial compromete o potencial de desenvolvimento das pessoas e das atividades econômicas. No caso específico da água, impacta também a saúde. Para a Nestlé, o acesso à água tratada é pré-requisito para ingresso no programa Nestlé Cocoa Plan. A companhia acredita que seus negócios só conseguirão se manter saudáveis no longo prazo – ou seja, só serão sustentáveis – se os vários elos de suas cadeias de fornecimento também forem saudáveis. Contribuir para o avanço socioeconômico das regiões onde compra matérias-primas – além de ajudar a desenvolver novos fornecedores – é uma das maneiras de garantir a perenidade dos negócios da companhia. Para a produção de cacau, a iniciativa é ainda mais estratégica porque ajuda a desenvolver novos fornecedores em uma cadeia muito segmentada, com pequenos produtores, e muitos com limitação de acesso a crédito, tecnologia e até serviços públicos básicos.
O Panela Nestlé é uma plataforma de inovação aberta que conecta a companhia com startups, universidades, os próprios colaboradores e parceiros empresariais de todo o ecossistema de inovação do Brasil, com o objetivo de cocriar o sistema alimentar regenerativo do futuro. Sua principal característica é impulsionar a cultura de experimentação, provocar diferentes áreas para trazerem seus desafios e oportunidades para que, a partir do conhecimento, ferramentas e parcerias, além de metodologia proprietária, a empresa possa rapidamente validar ou não possíveis caminhos e soluções. Entre 2021 e 2023, o Panela mapeou quase 900 startups, conectou-se com mais de 500, desenvolveu quase 30 projetos pilotos. A parceria da Nestlé com a startup socioambiental Água Camelo é um exemplo do investimento da companhia em inovação aberta, uma vez que a partir do projeto piloto foi possível avaliar a escalabilidade da iniciativa e expandir o projeto para mais cidades do estado da Bahia.
O Panela Nestlé é uma plataforma de inovação aberta que conecta a companhia com startups, universidades, os próprios colaboradores e parceiros empresariais de todo o ecossistema de inovação do Brasil, com o objetivo de cocriar o sistema alimentar regenerativo do futuro. Sua principal característica é impulsionar a cultura de experimentação, provocar diferentes áreas para trazerem seus desafios e oportunidades para que, a partir do conhecimento, ferramentas e parcerias, além de metodologia proprietária, a empresa possa rapidamente validar ou não possíveis caminhos e soluções. Entre 2021 e 2023, o Panela mapeou quase 900 startups, conectou-se com mais de 500, desenvolveu quase 30 projetos pilotos. A parceria da Nestlé com a startup socioambiental Água Camelo é um exemplo do investimento da companhia em inovação aberta, uma vez que a partir do projeto piloto foi possível avaliar a escalabilidade da iniciativa e expandir o projeto para mais cidades do estado da Bahia.
A falta de acesso a água tratada atinge 2 bilhões de pessoas no mundo e, ao menos, 35 milhões de brasileiros. Os impactos negativos dessa realidade podem ser percebidos na saúde, no meio ambiente e na qualidade de vida das comunidades. A necessidade de percorrer longas distâncias para obter água, muitas vezes de fontes contaminadas, consome tempo e energia que poderiam ser direcionados para atividades mais produtivas. O acesso à água tratada é essencial para promover saúde, educação, igualdade de gênero e qualidade de vida, impulsionando o desenvolvimento social. O resultado desse projeto da Nestlé em parceria com a startup Água Camelo, teve potencial transformador ao criar uma solução economicamente viável para dar acesso a fontes seguras de água tratada não só para os produtores das fazendas de cacau, mas também para a comunidade ao redor.
A realidade da infraestrutura de muitas fazendas de cacau é precária, com falta de banheiro, água tratada, água encanada e saneamento básico. A deficiência na precisão das informações sobre as propriedades, a inexistência ou ausência de padrão das estruturas de captação de água e estruturas pré-existentes em más condições dificultam a evolução e progresso dos produtores de cacau. Os investimentos no desenvolvimento da cadeia de cacau pela Nestlé conseguem mudar essa realidade, uma vez que devolvem a dignidade, além de acelerar o recrutamento para o Nestlé Cocoa Plan. Para fazer parte do Programa é necessário que os produtores de cacau atendam a pontos de controle que envolvem tanto práticas de manejo ambientalmente corretas, como o cumprimento de leis e normas trabalhistas e de direitos humanos para entrarem no primeiro nível, que é composto pelas categorias bronze, prata, ouro e diamante. Ainda, o Programa oferece assistência técnica em todas as fazendas certificadas e paga um valor adicional pelo cacau sustentável adquirido, que varia de acordo com o fornecedor e a classificação do produtor dentro do Programa. Assim, a Nestlé desenvolve um relacionamento de longo prazo com grupos de cacauicultores.
Com o objetivo de transformar a realidade dos produtores de cacau e comunidades, a Nestlé entendeu que seria possível gerar escala na parceria e, assim, expandir para mais outras 19 propriedades. Para o futuro, a ideia é que o projeto siga sendo replicado em propriedades que enfrentam o mesmo problema com falta de acesso à água tratada. Uma outra possibilidade vislumbrada seria o poder público se inspirar na solução – dado o seu baixo custo – e replicá-la em escala com eventuais adaptações. Outro exemplo do potencial de disseminação ocorreu após o desastre com as inundações no Rio Grande do Sul. A Nestlé enviou 500 filtros de água em parceria com a startup Água Camelo para ajudar a socorrer pessoas que perderam, inclusive, acesso ao recurso.
