“A principal atividade da Eco Circuito é fornecer e gerir os contratos de locação dos Biodigestores ECO-PRO no mercado brasileiro, responsáveis por mais de 80% do faturamento da empresa, sendo o restante prestação de serviços de manutenção preventiva e venda de insumos.
Atuamos desde o desenvolvimento e implementação de estratégias de comunicação e prospecção, gerenciamento de contratos, expansão e qualificação de sua rede de parceiros de assistência técnica, assim como o desenvolvimento de novos produtos digitais em torno de sua principal solução. Nosso objetivo é ampliar nosso impacto através da implementação de novos equipamentos em todos estados brasileiros.
” “O Biodigestor ECO-PRO foi concebido considerando os melhores padrões de P&D visando qualidade, durabilidade e tecnologia de ponta para automatizar o descarte sustentável de resíduos alimentares. Suas características incluem automação do processamento e descarte, pesagem automática e classificação personalizada do material descartado.
O destino comum de resíduos alimentares de cozinhas é o aterro, um processo linear de consumo e descarte, e depende do uso de sacos de lixo, lixeiras, armazenagem em câmaras refrigeradas, mão de obra dedicada para manuseio e higienização do ambiente na área de resíduos para assim evitar riscos de vetores e contaminação. Neste processo intensivo em mão de obra, o saco preto reina, e não há informações específicas sobre peso dos alimentos desperdiçados pois nessa prática seguem misturados com demais resíduos (em sua maioria recicláveis) para aterros, carregando todos impactos ambientais durante o transporte e no destino final.
A alternativa mais comum é o envio para usinas de compostagem ou biogás, alterando o destino final, porém mantendo a mesma estrutura de armazenagem e logística, tornando o processo mais caro pois não há muitos fornecedores deste tipo de serviço. Já a compostagem in-loco, também outra opção, carece de processos, insumos e espaço físico para viabilizar, uma operação sustentável no nível ambiental, porém complexa que demanda mão de obra especializada, insumos e controle. Ambas opções garantem destinação ambientalmente corretas, porém, além de nem sempre serem financeiramente sustentáveis, não contém dados e informações para evitar que o alimento vire resíduo.
Com o Biodigestor ECO-PRO resolvemos ambos problemas: destino sustentável e inteligência contra o desperdício, sendo possível realizar a digestão dos resíduos alimentares de maneira simples e automatizada e classificar sua origem ao mesmo tempo. Basta abrir a tampa, descartar o resíduo e o equipamento faz o resto.
O equipamento transforma resíduos alimentares em efluente através de um processo biomecânico 100% natural, com aplicação de fungos, bactérias e suas enzimas replicando condições ideais para aceleração da biodigestão aeróbica, processando até 95% dos resíduos descartados em um período de 24 horas. O efluente é automaticamente escoado para a estrutura hidráulica existente, passando pela caixa de gordura, e para a rede de esgotos, ou, caso existente, para ETEs (estações de tratamento de efluentes) para geração de água de reuso, assim fechando o ciclo de consumo de água.
Através de conectividade e telemetria, trazemos solução única com informações extraídas da operação fomentando indicadores de desempenho na operação da cozinha. A cada descarte, o equipamento registra automaticamente o peso, e o operador o classifica o resíduo alimentar de acordo com seus controles personalizados. Com esses dados, fornecemos relatórios completos a respeito da quantidade de resíduos processados (kg), redução das emissões de carbono (ton), assim como os tipos de resíduos descartados e suas causas, permitindo que nossos clientes busquem maior eficiência em processos de planejamento e manuseio de alimentos para a prevenção do desperdício.
Além de reduzir a demanda por aterros para descartes, com a tecnologia IoT permite o monitoramento e gestão remota de parâmetros de operação, garantindo eficiência operacional e disponibilidade de processamento para nossos clientes.
Parte do objeto de nossa patente, em fase de desenvolvimento, está a aplicação de tecnologia de reconhecimento facial para identificar o perfil do resíduo descartado, assim como o uso de machine learning para realizar ajustes automáticos para otimizar a eficiência de digestão, assim trazendo ganhos em eficiência operacional e insights sobre big data.
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